Hãy chia sẻ lên Facebook

Chân giò xào lăn

Thịt chân giò xào lăn có thể dùng làm món nhậu hoặc để ăn với cơm. Với phần bì được nướng sơ tạo cho bì có độ giòn và thơm đã làm nên điều khác biệt cho món chân giò tưởng chừng quen thuộc lại thành lạ miệng. Bạn hãy thử chế biến món chân giò xào lăn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Chân giò xào lăn

Thành phần

  • 400 g thịt chân giò lấy phần thịt bắp
  • 5 củ hành tím
  • 5 củ sả
  • 2 thìa dầu hào
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Thịt chân giò rửa thật sạch, nướng qua phần bì trên lửa đến khi bì xém lại là được.
  • 2. Hành tím bóc vỏ, xắt mỏng. Sả thái vát mỏng. Thịt thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với dầu hào trong khoảng 10 phút cho thấm. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hành tím vào phi vàng rồi vớt ra để riêng.
  • 3. Trút sả vào đảo sơ cho thơm…
  • 4. Rồi bỏ thịt vào xào cùng. Lưu ý công đoạn này bạn để lửa thật to nhé. Đảo nhanh tay đến khi thịt chín thì tắt lửa. Khi ăn bạn lấy thịt ra đĩa, thêm hành đã phi vào trộn thật đều.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

súp Tunisia nem nướng tom sot công thức sinh tố khoai môn mưt CÃƒÆ kho Pho ga Tô Cha bong món sườn dâu nhúng sô cô la cá cơm mon bun Làm bánh không cần lò nướng Đu đu xanh Phà Šcanh cá lóc củ từ Mì Ý dau hu om xôi hạt sen ngon canh đậu hũ non Thơm ngọt ốc móng tay Cheesecake tra xanh hat dieu món tàu thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ ech xao la tia to xí mụi quất hàu chiên bột Sửa đậu nành Suon ram trái cây trộn chanh dây cách luộc gà ngon bò xào ớt bà o cà kho canh hến rau bí tố lam pho kem xoai ngon Cà kho cach lam dau bap xao trung thịt bò sốt cam Bông khoai my mito sweet cac mon voi rau cang cua những món ăn ngon đậu đỏ đá bào sương sáo làm xôi vò tại nhà Duoi bo ham cach lam cha ga rang muoi kho tau ép dứa hoa mai spaghetti cá hồi Măng hầm giò heo banh da lon ba roi chien ngu vi kích thước Mon che mi tron don gian banh mi mini Cách chữa bệnh tra sua thai trung cuon Cach Nau Banh Canh CA canh cai quán lươn ngon Cách nướng bánh mì công thức mứt dừa ngon Công dụng của rau mồng tơi Giòn giòn sức khỏe cach nau xoi phuc kien tôm chiên xù ngu vi cha tom thit nghêu sốt ớt nêm chao bo cau xi quách đậu hũ om trứng cách làm cua hủ tiếu canh tôm bóng bì Những loại thực phẩm đánh bay mụn Cách đơn giản loại bỏ độc tố trong PHÁI Ý Tưởng chiên thit công thức matcha truffle bánh qui vị cam các món ngon từ thịt vịt nấu cháo quả dừa Pasta ngon ngon đồng ẩm thực Thái Lan cach xao đồ uống cách làm Kim chi thịt ba chỉ xào rau củ tom kho ngon pha trà jambon cuon bo nuong Thịt gà chien Món Ngon Chiên xôi bọc xoài thit tron tom ngon dao nuong gato mẹo vịt thịt vịt mì gói xào cam nước cam móng đẹp vitamin C cach lam tom nuong sườn kho măng thạch trái cam rau câu Nga Nguyễn lÃƒÆ mÃƒÆ canh giá đỗ nấu gan